Неперевершений рецепт маринованої капусти від прекрасної дівчини з чудовим голосом: скільки б не приготувала, завжди захочеться ще (відео)

Осінь – це час, коли настає сезон фруктів та овочів, що надихає на приготування різноманітних страв. Один із чудових варіантів для сніданку, який можна приготувати всього за 10 хвилин, – це авокадо з яйцем та беконом. Цей рецепт належить Вадиму Бжезінському, переможцю 7-го сезону кулінарного шоу "МайстерШеф".

А блогерка, яку називають "красуня з ляльковим" голосом, Alina FooDee, вирішила нагадати новим читачам свого блогу рецепт, який свого часу допоміг їй здобути понад 3 мільйонів підписників.

"Сьогодні я планую приготувати неперевершену мариновану кисло-солодку капусту. Хоча цей рецепт вже був представлений на нашому каналі, він настільки чудовий, що я вирішила повторити його для нових учасників нашої спільноти. Також хочу нагадати тим, хто, можливо, забув про цю смачну страву," – поділилася Аліна з шанувальниками.

Рецепт вона дала з розрахунку на 1 кг капусти.

Для приготування вам будуть потрібні також:

Морква — 100 грамм.

Вода – пятьсот граммов.

Сіль -- одна столова ложка з гіркою.

Цукор в кількості 80 грамів.

Уксус 6% - 100 г (или уксус 9% - 70 г)

Лист лавра — 1 одиниця.

Перец — 6-8 зерен.

"Цей рецепт просто чудовий, тому намагайтеся приготувати якнайбільше капусти," -- порадила Аліна.

Приготування страви:

Нашинкуйте капусту, а моркву натріть на великій тертці. Потім ретельно все змішайте.

Кип'ятіть воду, потім введіть сіль, цукор, лавровий лист та перець. Дайте маринаду покипіти протягом 10 хвилин.

Внедрити оцет в маринад.

Залити капусту гарячим маринадом. Закрити кришкою й залишити остигати.

Далі помістіть у холодильник на 6-8 годин.

Протягом цього часу кілька разів потрібно перевертати капусту, щоб вона рівномірно просочилася маринадом.

"Ця капуста є чудовим акцентом на обід або вечерю, що підходить до будь-якої страви," -- переконана Аліна.

Нещодавно Alina FooDee представила оригінальний рецепт смачного та корисного "Чехословацького супу".