Різдвяний піст 2024: графік харчування
Різдвяний піст є одним з найзначніших тривалих постів у православній традиції, що передує святкуванню Різдва Христового. Він розпочинається 15 листопада і триває протягом 40 днів, завершуючись 24 грудня.
Різдвяний піст не є таким строгим, як Великий піст, проте передбачає дотримання певних харчових обмежень.
Перший етап (15 листопада - 6 грудня). У цей час піст має помірніший характер:
Понеділок, середа та п’ятниця - дні для вживання сирої їжі (продукти без додавання олії та термічної обробки).
Вівторок і четвер - страви з олією, подані гарячими.
У суботу та неділю можна вживати рибу, морепродукти та вино.
Другий етап (з 7 по 18 грудня). У цей час піст набуває більшої строгості:
Понеділок, середа та п'ятниця - дні без їжі.
Вівторок і четвер - страви з олією, подані гарячими.
У суботу та неділю дозволяється вживання гарячих страв з олією, риби, а також келиха вина.
Третій етап (19 грудня - 24 грудня) є найжорсткішим у циклі підготовки до Різдва:
Понеділок, середа та п'ятниця - дні без їжі.
Вівторок та четвер - це дні для споживання страв без олії.
Субота та неділя - страви з олією, рибу вже не можна вживати.
24 грудня - це день, коли піст досягає своєї найвищої строгості, зазвичай супроводжуючи його лише споживанням сухої їжі або води.
24 грудня, напередодні Різдва, традиційно дотримуються строгого посту, який триває до моменту, коли на небі з'являється перша зірка. Як тільки вона з'являється, родина збирається за святковим столом. Ця вечеря, відома як Святвечір, має особливе значення і є символічною. На столі обов'язково повинні бути пісні страви, їх зазвичай дванадцять, що символізує дванадцять апостолів.
М'ясо і м'ясні вироби охоплюють різноманітні типи м'яса, такі як свинина, яловичина, курятина та інші, а також різні м'ясні продукти, включаючи ковбаси, сосиски і паштети.
Молочні вироби включають в себе такі продукти, як молоко, сир, вершкове масло, сметану, йогурти та багато інших.
Яйця - яйця і продукти, що містять яйця, також заборонені під час посту.
Алкогольні напої - під час посту вживання вина дозволяється лише в суботу та неділю, а також у визначені святкові дні.
Риба та морепродукти - вживання риби можливе лише на початковій стадії посту, в той час як на другій стадії її споживання допускається лише в певні дні, що збігаються зі святами. На заключному етапі, який триває з 19 по 24 грудня, риба категорично заборонена.
Різдвяний піст не обмежується лише питанням харчування; він також є періодом для глибшої духовної підготовки. Під час цього часу важливо уникати:
Церква також не радить проводити вінчання в цей час. Це період, присвячений саморозвитку, внутрішньому спокою та смиренню.
