Ціни на каву досягли найвищого рівня за останні 13 років | УНН

Чашка кави, імовірно, подорожчає ще більше, оскільки постійні перебої з поставками підштовхують вартість високоякісних зерен арабіки до найвищого рівня за 13 років, повідомляє Bloomberg, пише УНН.

Елементи

Ф'ючерсні контракти піднялися на 3,3% до 2,6805 доларів за фунт у Нью-Йорку, досягнувши найвищої позначки з 2011 року. Цього року ціни виросли приблизно на 40%, оскільки брак доступних зерен робусти сприяє зростанню попиту на арабіку, яку віддають перевагу спеціалізовані кав'ярні та мережі.

Ціни на каву продовжують зростати на фоні тривог щодо несприятливих погодних умов у головному виробничому регіоні — Бразилії. Ця країна завершує процес збору врожаю на 2024-2025 роки, і прогнози щодо виробництва стали менш оптимістичними через негативний вплив спеки та посухи на сільськогосподарські угіддя.

"Все залежить від погодних умов," - зауважив Кона Хак, керівник дослідницького відділу компанії ED&F Man, вказуючи на ситуацію в провідних районах вирощування кави в Бразилії та відсутність прогнозу дощів на найближчі два тижні.

Стрімке зростання цін на каву вже має вплив - FT1 квітня 2024, 14:32 * 34184 перегляди

Тепер фокус зміщується на можливості наступного сезону, в той час як одна з південноамериканських країн стикається з найсерйознішою посухою за останні роки, що може призвести до додаткових втрат у сільському господарстві.

"Потенціал збору врожаю арабіки в сезоні 2025/26 року перебуває під серйозною загрозою", - зазначив аналітик Rabobank Карлос Мера. Він підкреслив, що з моменту початку сухого сезону в квітні кількість опадів у регіонах вирощування арабіки залишається на постійно низькому рівні. "Ця ситуація загострюється на фоні проблем, з якими стикається кавова індустрія, таких як затори в портах у різних країнах, глобальна нестача контейнерів, перебої в постачаннях з району Червоного моря та невтішні врожаї у В'єтнамі", - додав він.

Протягом тижня ціни на робусту також демонстрували зростання, зрісши на 3% у понеділок.

Вплив цьогорічного зростання цін вже помітний у всьому ланцюзі постачання. Компанія JM Smucker Co., відома своїми брендами, такими як Folgers і Café Bustelo, які займають провідні позиції на ринку домашньої кави в США, здійснила підвищення цін на початку літа. У Великобританії мережа ресторанів Pret A Manger скасувала свою "каву за передплатою", що дозволяла клієнтам отримувати до п'яти напоїв на день.

Додаток

Зростання цін на каву сприяє підвищенню інфляційних процесів у секторі напоїв. Також спостерігається значне подорожчання апельсинового соку, що викликане виробничим дефіцитом. Водночас рекордний ріст ф'ючерсних контрактів на какао веде до збільшення цін на шоколадні напої та десерти. Незважаючи на це, вартість інших основних продуктів, таких як зернові, залишається на низькому рівні, що допомагає стримувати загальну інфляцію на продукти харчування, повідомляє видання.