Запечені баклажани з сиром - смачний рецепт закуски | Кулінарні новини | FoodOboz

Баклажани є відмінним вибором для приготування смачної та легкої закуски. Ці овочі прекрасно гармоніюють із сиром та соковитими помідорами. Досить лише об’єднати ці інгредієнти і запекти їх разом — результат вас приємно здивує!

Ідея простого рецепту закуски з баклажанів була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки Анни, яка використовує нікнейм ann food. Приготування займе у вас не більше 30 хвилин.

1. Нарізати баклажани на кружечки.

2. Додати сіль і дочекатися, поки проявиться гіркота.

3. Промити,просушити.

4. Розмістити на пергаменті, попередньо змащеному олією.

5. Змастіть поверхню олією та помістіть у духовку на 15 хвилин при температурі 200 градусів.

6. Об'єднати нарізані кубиками помідори з цибулею, кропом, тертим сиром, яйцем, сметаною, гірчицею та спеціями.

7. Дістати баклажани з печі.

8. Викласти начинку на баклажани і поставити ще на 15 хвилин в духовку до готовності.

На OBOZ.UA вас чекають цікаві рецепти для ознайомлення: