Звичайний хліб став недоступним: ціни зростають, а українці шукають нові варіанти.

Скільки тепер доводиться викладати за продукт №1

З початку 2023 року вартість хліба в Україні поступово зростає, однак це не зменшує попиту на цей продукт. За даними фахівців, витрати на хліб становлять від двох до восьми відсотків від загальних витрат українців, і попри збільшення цін, громадяни продовжують купувати традиційний хліб, не бажаючи замінювати його іншими продуктами.

Олена Лапшова, маркетинг-менеджер компанії "Лесаффр Україна", підкреслює, що в умовах зростання цін на традиційний хліб спостерігається підвищений інтерес до інших видів випічки, таких як тостовий хліб, булочки, багети та лаваші. Ці альтернативні хлібобулочні продукти стають все більш популярними, в той час як продажі звичайного хліба і батонів зазнають незначного зниження.

Лапшова також підкреслює, що українці дедалі частіше надають перевагу місцевим виробникам, готовим стравам та упакованим продуктам. Ця тенденція відображає бажання підтримати вітчизняні виробництва, а також економити час на приготування їжі. Зростання популярності локальних брендів свідчить про те, що споживачі все більше акцентують увагу на якості та зручності продуктів, виготовлених в їхньому регіоні.

Економічні аналітики підкреслюють, що незважаючи на зростання цін, українці не припиняють купувати хліб, оскільки він є ключовим елементом харчування. В умовах сучасної економіки українці намагаються зменшити витрати, проте не готові відмовитися від улюблених продуктів. Хліб продовжує бути одним із найбільш затребуваних товарів, що має важливе значення в щоденному раціоні.

Нагадаємо, бюджетно поїсти не вийде: в Україні злетять ціни навіть на крупи

Раніше ми розповідали, щоб чай був солодкий - доведеться заплатити 41 грн: супермаркети змінили ціни на цукор, сіль та олію